Những đối tượng có thể ăn được càng ghẹ!
Thịt ghẹ là món ăn ngon, bổ dưỡng, giàu chất dinh dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Do đó, thịt ghẹ phù hợp với mọi đối tượng sử dụng như trẻ nhỏ, phụ nữ có thai, người già, nam giới suy nhược cơ thể, người mới ốm dậy….
Tuy đã mang lại nhiều lợi ích cho người dùng nhưng khi ăn thịt ghẹ cần lưu ý những điểm sau:
- Những người bị bệnh gút, cao huyết áp, tiêu chảy, bệnh dạ dày, sốt, cảm lạnh không nên ăn thịt ghẹ. Bởi trong thịt ghẹ có chứa nhiều purines và sodium không tốt cho những người mắc bệnh trên.
- Không sử dụng thịt ghẹ đã ôi thiu, vì chất đạm trong thịt ghẹ đã bị phá hủy và chuyển hóa thành chất độc hại có hại cho sức khỏe.
- Những người có tiền sử dị ứng, mắc các bệnh về tiêu hóa nên cẩn thận khi ăn thịt ghẹ.
- Không nên ăn trái cây hoặc uống nước chè trong vòng 2 giờ sau khi ăn thịt ghẹ. Vì chất đạm và canxi trong thịt ghẹ kết hợp với một số chất hóa học trong trái cây và trà xanh có thể gây buồn nôn, đau bụng, khó tiêu.