CÔNG TY TNHH Công Nghệ Sinh Học Tomcare – Đơn vị sản xuất tương ớt lên men Chilica tại TP. Hồ Chí Minh

CÔNG TY TNHH Công Nghệ Sinh Học Tomcare là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực chế biến thực phẩm và ứng dụng công nghệ sinh học vào sản xuất gia vị từ nông sản Việt Nam. Doanh nghiệp quản lý và vận hành nhà máy đặt tại địa chỉ A6/12D Ấp 1, Xã Tân Nhựt, TP. Hồ Chí Minh, với hệ thống dây chuyền khép kín phục vụ chế biến thực phẩm từ nguyên liệu tươi.

Tomcare là đơn vị phát triển và sản xuất thương hiệu tương ớt lên men Chilica, áp dụng công nghệ lên men tự nhiên kết hợp kiểm soát vi sinh nhằm tạo ra các sản phẩm giữ được màu sắc, hương vị và đặc tính của ớt tươi. Nhà máy thực hiện đầy đủ các công đoạn từ xử lý nguyên liệu, lên men, ổn định sản phẩm cho đến chiết rót và đóng gói theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Doanh nghiệp hướng đến việc nâng cao giá trị của nông sản trong nước, đặc biệt là ớt tươi, bằng việc ứng dụng công nghệ sinh học và tự động hóa vào sản xuất. Các sản phẩm do Tomcare chế biến hiện được phân phối trong nước và một phần phục vụ xuất khẩu, phù hợp với nhu cầu của ngành thực phẩm và các mô hình kinh doanh F&B.

Với định hướng phát triển bền vững, Tomcare tiếp tục đầu tư nâng cấp năng lực sản xuất, mở rộng danh mục sản phẩm chế biến từ nông sản và cải tiến quy trình để đáp ứng các tiêu chuẩn ngày càng cao của thị trường.