Cách Làm Trứng Chiên Nước Mắm Đậm Đà Cho Bữa Cơm Gia Đình
Trứng chiên nước mắm – Món ăn đơn giản nhưng cực kỳ đưa cơm
Nhắc đến những món ăn đơn giản, dễ làm và phù hợp với mọi gia đình, trứng chiên nước mắm luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu. Chỉ với vài quả trứng cùng nước mắm quen thuộc trong căn bếp, bạn đã có thể tạo nên một món ăn thơm ngon, đậm đà và rất bắt cơm.
Món ăn này không cần nhiều nguyên liệu hay kỹ thuật chế biến cầu kỳ, nhưng hương vị mặn ngọt hài hòa lại khiến nhiều người yêu thích, đặc biệt trong những ngày bận rộn.
Liên hệ doanh nghiệp hỗ trợ
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 4 quả trứng gà
- 2 tép tỏi băm
- 1 quả ớt (tùy chọn)
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cà phê đường
- 2 muỗng canh nước lọc
- Dầu ăn
- Hành lá
Cách làm trứng chiên nước mắm
Bước 1: Chuẩn bị nước sốt
Cho nước mắm, đường và nước lọc vào chén rồi khuấy đều đến khi đường tan hoàn toàn.
Bước 2: Chiên trứng
Đập trứng vào tô và đánh đều. Làm nóng chảo với dầu ăn rồi đổ trứng vào chiên vàng hai mặt.
Sau khi trứng chín, cắt thành từng miếng vừa ăn và để riêng.
Bước 3: Làm sốt nước mắm
Phi thơm tỏi băm với một ít dầu ăn. Cho hỗn hợp nước mắm đã pha vào chảo rồi đun nhỏ lửa đến khi nước sốt hơi sánh lại.
Bước 4: Áo sốt cho trứng
Cho phần trứng đã chiên vào chảo, đảo nhẹ để nước sốt thấm đều vào từng miếng trứng.
Rắc thêm hành lá và ớt cắt nhỏ rồi tắt bếp.
Mẹo giúp trứng chiên nước mắm ngon hơn
Chọn nước mắm chất lượng
Nước mắm ngon sẽ quyết định phần lớn hương vị của món ăn.
Không nấu nước sốt quá lâu
Nước mắm đun quá lâu dễ bị gắt và mất đi hương thơm đặc trưng.
Chiên trứng vừa tới
Trứng mềm bên trong sẽ ngon hơn khi kết hợp với phần nước sốt đậm đà.
Giá trị dinh dưỡng của trứng chiên nước mắm
Trứng là thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Khi kết hợp với nước mắm và các loại gia vị quen thuộc, món ăn vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng đồng thời mang lại hương vị hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.
Đây là món ăn phù hợp cho cả người lớn và trẻ em, đặc biệt trong những ngày cần chuẩn bị bữa ăn nhanh nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng.
Kết luận
Trứng chiên nước mắm là món ăn dân dã, dễ thực hiện nhưng luôn có sức hấp dẫn riêng trong bữa cơm gia đình Việt. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể tạo nên một món ăn thơm ngon, đậm đà và rất đưa cơm cho cả nhà.
Tin tức liên quan
Xem tất cả tin tức →
VietOffice 2026 sẽ khai mạc ngày 30/07 tại TP. Hồ Chí Minh, quy tụ doanh nghiệp ngành thiết bị và giải pháp văn phòng
Ngày 30/07/2026, Triển lãm Quốc tế Giải pháp Văn phòng Thông minh, Thiết bị, Máy và Văn phòng phẩm lần thứ 3 (VietOffice 2026) sẽ chính thức khai mạc tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP. Hồ Chí Minh. Đây là một trong những sự kiện chuyên ngành đáng chú ý của lĩnh vực thiết bị văn phòng, quy tụ nhiều doanh nghiệp, nhà sản xuất, nhà phân phối và đơn vị cung cấp giải pháp công nghệ trong và ngoài nước.
Máy in Epson L5390 dùng mực nào? Tìm hiểu bộ mực Epson 003 chính hãng
Epson EcoTank L5390 là máy in phun màu đa chức năng dành cho nhu cầu sử dụng tại gia đình, cửa hàng và văn phòng. Máy hỗ trợ In, Scan, Copy, Fax, kết nối mạng và khay nạp tài liệu tự động ADF. Bên cạnh những tính năng này, loại mực sử dụng và khả năng tìm mua vật tư lâu dài cũng là vấn đề được nhiều người quan tâm.Vậy máy in Epson L5390 dùng mực nào?Theo danh mục vật tư của Epson Việt Nam, Epson EcoTank L5390 sử dụng bộ mực Epson 003 chính hãng, gồm bốn màu Đen, Xanh, Đỏ và Vàng.
Máy in Epson L3350 dùng mực nào? Tìm hiểu bộ mực Epson 003 chính hãng
Máy in Epson L3350 là dòng máy in phun màu đa chức năng thuộc hệ sinh thái EcoTank của Epson, tích hợp các chức năng In, Scan, Copy cùng khả năng kết nối Wi-Fi và Wi-Fi Direct. Bên cạnh các tính năng này, nhiều người dùng còn quan tâm đến một câu hỏi rất thực tế: Máy in Epson L3350 dùng mực nào?Theo tài liệu hướng dẫn của Epson dành cho thị trường châu Á (ngoại trừ Trung Quốc), Epson L3350 sử dụng bộ mực Epson 003 chính hãng gồm bốn màu Đen, Xanh, Đỏ và Vàng.
Máy in Epson L3310 dùng mực nào? Tìm hiểu bộ mực Epson 003 chính hãng
Khi lựa chọn một chiếc máy in đa chức năng, ngoài các yếu tố như khả năng in, quét (Scan), sao chép (Copy) hay kết nối, nhiều người còn quan tâm đến chi phí sử dụng lâu dài. Một trong những câu hỏi thường gặp là: Máy in Epson L3310 dùng mực nào?Theo thông tin từ Epson, máy in Epson L3310 sử dụng bộ mực Epson 003 chính hãng tại thị trường châu Á, trong đó có Việt Nam. Đây là dòng mực được Epson sử dụng trên nhiều mẫu máy EcoTank, giúp người dùng dễ dàng tìm mua và thuận tiện trong quá trình sử dụng.
Máy in Epson L1350 dùng mực nào? Tìm hiểu bộ mực Epson 003 chính hãng
Khi lựa chọn một chiếc máy in A3, ngoài các yếu tố như chất lượng bản in, tốc độ hay khả năng xử lý khổ giấy lớn, nhiều người còn quan tâm đến một vấn đề rất thực tế: Máy in Epson L1350 dùng mực nào? Có dễ tìm mua và chi phí sử dụng có hợp lý không?Theo thông tin từ Epson, máy in Epson L1350 sử dụng bộ mực Epson 003 chính hãng tại thị trường châu Á, trong đó có Việt Nam.
Máy in Epson L1310 dùng mực gì? Có dễ tìm mua không?
Một trong những câu hỏi được nhiều người quan tâm trước khi mua máy in là Epson L1310 dùng loại mực nào? Bởi ngoài giá mua ban đầu, chi phí mực in trong suốt quá trình sử dụng cũng là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến tổng chi phí vận hành.Theo thông số của nhà sản xuất, máy in phun màu Epson L1310 sử dụng bộ mực Epson 003 chính hãng.
Năm dòng máy Epson mới tiếp tục sử dụng mực Epson 003 phổ biến trên thị trường
Khi lựa chọn máy in, nhiều người thường quan tâm đến tính năng, tốc độ hoặc giá mua ban đầu. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng lâu dài, một yếu tố có ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí vận hành chính là mực in – loại vật tư tiêu hao cần được bổ sung định kỳ.Điểm đáng chú ý ở 5 dòng máy Epson mới gồm L1310, L1350, L3310, L3350 và EcoTank L5390 là Epson vẫn tiếp tục thiết kế các model này sử dụng bộ mực Epson 003. Đây không phải là một mã mực hoàn toàn mới, mà là dòng mực đã được sử dụng trên nhiều mẫu máy EcoTank trước đó và đã khá quen thuộc với người dùng.
Epson L3350 và Epson L5390 khác nhau như thế nào? Nên chọn máy in nào?
Khi tìm hiểu các dòng máy in Epson EcoTank dành cho văn phòng, Epson L3350 và Epson EcoTank L5390 là hai model thường được người dùng đưa lên bàn cân. Cả hai đều là máy in phun màu đa chức năng, hỗ trợ kết nối Wi-Fi và sử dụng hệ thống mực liên tục EcoTank, tuy nhiên mỗi model được thiết kế để đáp ứng những nhu cầu sử dụng khác nhau.Nếu chỉ cần một thiết bị phục vụ công việc văn phòng thông thường, Epson L3350 đã đáp ứng tốt. Trong khi đó, Epson EcoTank L5390 hướng đến môi trường làm việc chuyên nghiệp hơn với các tính năng hỗ trợ xử lý tài liệu số lượng lớn.
Epson L3310 và Epson L3350 khác nhau như thế nào? Nên chọn máy in nào?
Khi tìm mua một chiếc máy in Epson EcoTank, nhiều người thường phân vân giữa hai model Epson L3310 và Epson L3350. Nhìn bề ngoài, cả hai đều là máy in phun màu đa chức năng, cùng hỗ trợ In, Scan và Copy, sử dụng hệ thống mực liên tục EcoTank với chi phí vận hành tiết kiệm. Tuy nhiên, giữa hai sản phẩm vẫn có những khác biệt đáng chú ý, đặc biệt là về khả năng kết nối và trải nghiệm sử dụng.Nếu hiểu rõ những điểm khác nhau này, người dùng sẽ dễ dàng lựa chọn được thiết bị phù hợp với nhu cầu thực tế thay vì chỉ dựa vào mức giá.