Đang tải bài viết…
Đang tải bài viết…
Sau khi xây dựng thành công Yoichi Distillery tại Hokkaido, Masataka Taketsuru tiếp tục nuôi dưỡng một khát vọng mới. Ông mong muốn tạo ra một phong cách whisky khác, mềm mại hơn, thanh lịch hơn nhưng vẫn giữ được bản sắc của Nikka Whisky.
Để thực hiện điều đó, ông dành nhiều năm tìm kiếm một vùng đất có điều kiện tự nhiên hoàn toàn khác Yoichi. Cuối cùng, vào năm 1969, Nikka chính thức xây dựng Miyagikyo Distillery tại thung lũng Miyagi, gần thành phố Sendai.
Nếu Yoichi mang vẻ mạnh mẽ của biển cả và khí hậu lạnh giá Hokkaido, thì Miyagikyo lại là biểu tượng của sự thanh bình giữa núi rừng, nơi thiên nhiên góp phần tạo nên những dòng whisky tinh tế và giàu hương trái cây.
Trong quá trình tìm kiếm địa điểm cho nhà chưng cất thứ hai, Taketsuru không chỉ quan tâm đến nguồn nước mà còn đặc biệt chú trọng đến khí hậu và môi trường xung quanh.
Sau nhiều chuyến khảo sát, ông lựa chọn vùng Aoba, thuộc tỉnh Miyagi, nơi hợp lưu của hai dòng sông Hirose và Nikkawa.
Khu vực này có nguồn nước tinh khiết, độ ẩm cao, khí hậu ôn hòa và được bao quanh bởi những cánh rừng rộng lớn. Taketsuru tin rằng đây là môi trường lý tưởng để tạo nên một phong cách whisky hoàn toàn khác với Yoichi.
Quyết định ấy đã giúp Nikka sở hữu hai nhà chưng cất với hai cá tính riêng biệt, mở rộng khả năng sáng tạo trong nghệ thuật phối trộn whisky.
Khác với Yoichi sử dụng lửa than trực tiếp để tạo nên những dòng whisky mạnh mẽ, Miyagikyo áp dụng phương pháp gia nhiệt bằng hơi nước cho nồi chưng cất.
Sự khác biệt này giúp quá trình chưng cất diễn ra nhẹ nhàng hơn, tạo ra loại rượu nền có hương thơm tinh tế, cấu trúc mềm mại và giàu hương trái cây.
Whisky tại Miyagikyo thường mang những nốt hương của táo, lê, đào, cam quýt, mật ong, vani và hoa trắng, kết hợp cùng hậu vị êm dịu, cân bằng.
Đây là phong cách được nhiều người yêu thích khi tìm kiếm một dòng single malt dễ tiếp cận nhưng vẫn có chiều sâu.
Dù cùng thuộc Nikka Whisky và đều được Masataka Taketsuru sáng lập, hai nhà chưng cất lại mang những cá tính rất khác nhau.
Yoichi chịu ảnh hưởng của khí hậu ven biển Hokkaido, sử dụng phương pháp chưng cất bằng lửa than và tạo nên những dòng whisky mạnh mẽ, đậm đà với chút khói nhẹ.
Trong khi đó, Miyagikyo nằm giữa thung lũng xanh, sử dụng hơi nước để gia nhiệt, mang đến phong cách nhẹ nhàng, thanh lịch, giàu hương trái cây và hoa cỏ.
Chính sự đối lập này đã trở thành nền tảng cho nghệ thuật phối trộn của Nikka, giúp thương hiệu tạo nên nhiều dòng blended whisky nổi tiếng.
Không chỉ sản xuất single malt, Miyagikyo còn đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp các thành phần whisky cho những dòng blended whisky của Nikka.
Các nghệ nhân phối trộn có thể kết hợp sự mạnh mẽ của Yoichi với nét mềm mại của Miyagikyo để tạo nên những sản phẩm cân bằng và đa dạng về hương vị.
Nhờ sở hữu hai nhà chưng cất với hai phong cách đối lập, Nikka có nhiều lựa chọn hơn trong quá trình sáng tạo, đồng thời duy trì chất lượng ổn định cho các dòng whisky của mình.
Trong nhiều năm qua, Miyagikyo đã giới thiệu nhiều dòng whisky được người yêu whisky trên thế giới đánh giá cao.
Một số phiên bản tiêu biểu gồm:
Các sản phẩm của Miyagikyo thường được yêu thích bởi sự cân bằng giữa hương trái cây, vị ngọt tự nhiên và kết cấu mềm mại, phù hợp với nhiều phong cách thưởng thức.
Masataka Taketsuru từng cho rằng một nhà chưng cất tốt phải được đặt ở nơi thiên nhiên có thể góp phần tạo nên chất lượng của whisky.
Triết lý ấy được thể hiện rất rõ tại Miyagikyo.
Tiếng suối chảy, những cánh rừng xanh, khí hậu ôn hòa và nguồn nước tinh khiết không chỉ tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình sản xuất mà còn góp phần hình thành phong cách whisky thanh lịch, phản ánh đúng tinh thần của vùng đất Miyagi.
Ngày nay, Miyagikyo Distillery không chỉ là nhà chưng cất thứ hai của Nikka mà còn là biểu tượng cho khả năng đổi mới của thương hiệu.
Nếu Yoichi đại diện cho sự kiên định với truyền thống, thì Miyagikyo thể hiện tinh thần sáng tạo và sự linh hoạt trong nghệ thuật làm whisky.
Hai nhà chưng cất cùng tồn tại, bổ sung cho nhau và trở thành nền tảng giúp Nikka xây dựng danh tiếng trên thị trường quốc tế.
Khám phá Miyagikyo không chỉ giúp người yêu whisky hiểu thêm về một nhà chưng cất nổi tiếng của Nhật Bản.
Đó còn là cơ hội để cảm nhận tư duy của Masataka Taketsuru – người luôn tin rằng whisky không chỉ được tạo nên từ nguyên liệu và kỹ thuật, mà còn từ thiên nhiên, thời gian và sự kiên nhẫn.
Nếu Yoichi là biểu tượng của sức mạnh và truyền thống, thì Miyagikyo chính là hiện thân của sự tinh tế và hài hòa.
Chính sự cân bằng giữa hai nhà chưng cất đã góp phần tạo nên bản sắc rất riêng của Nikka Whisky và giúp thương hiệu này trở thành một trong những tên tuổi lớn của whisky Nhật Bản.
Công ty TNHH Projet Vina – 87A Phó Đức Chính, Gia Định, TP.HCM
87A Phó Đức Chính, Phường Gia Định, Thành phố Hồ Chí Minh
Công ty TNHH Kỹ Nghệ Đức Nguyên – 443/44H Lê Văn Sỹ, Nhiêu Lộc, TP.HCM
443/44H Lê Văn Sỹ, Phường Nhiêu Lộc, Thành phố Hồ Chí Minh
Công ty TNHH Thiết bị Văn phòng Nhật Tiến Thanh – 176 Lê Hồng Phong, Chợ Quán, TP.HCM
176 Lê Hồng Phong, Phường Chợ Quán, Thành phố Hồ Chí Minh
Công ty Cổ phần Riotech – 570 Dương Quảng Hàm, An Nhơn, TP.HCM
570 Dương Quảng Hàm, Phường An Nhơn, Thành phố Hồ Chí Minh
Công ty TNHH Khải Huy – 508/16 Cách Mạng Tháng Tám, Nhiêu Lộc, TP.HCM
508/16 Cách Mạng Tháng Tám, Phường Nhiêu Lộc, Thành phố Hồ Chí Minh
In Nhanh 66 – 7 năm hành trình kiến tạo giá trị và đồng hành cùng doanh nghiệp
Bảy năm là hành trình In Nhanh 66 từng bước hoàn thiện năng lực sản xuất, nâng cao chất lượng dịch vụ và tích lũy kinh nghiệm từ những nhu cầu in ấn thực tế. Không chỉ chú trọng từng sản phẩm, In Nhanh 66 còn hướng đến việc trở thành đối tác cung cấp giải pháp in ấn phù hợp, đồng hành cùng hoạt động kinh doanh và phát triển thương hiệu của khách hàng.
SUMMY Smart Technology – Công nghệ hiển thị tương tác cho giáo dục và doanh nghiệp
SUMMY Smart Technology là thương hiệu thiết bị công nghệ hiển thị, tập trung vào màn hình tương tác thông minh, màn hình 4K và bảng tương tác. Với định hướng kết hợp công nghệ hiển thị cùng khả năng chia sẻ, trình bày và tương tác trực tiếp trên màn hình, SUMMY mang đến những lựa chọn thiết bị phục vụ giáo dục, đào tạo, hội họp và môi trường làm việc hiện đại.
Khám phá vang Madeira: Dry, Medium Dry, Sweet, 5 Years Old và Colheita khác nhau thế nào?
Khi tìm hiểu rượu vang Madeira, người tiêu dùng thường bắt gặp những tên gọi như Dry, Medium Dry, Medium Sweet, Sweet, Reserve 5 Years Old, 10 Years Old hay Colheita. Những thuật ngữ này xuất hiện trên nhãn chai nhưng không phải lúc nào cũng dễ hiểu, đặc biệt với người mới tiếp cận dòng vang tăng cường đến từ Bồ Đào Nha.Thực tế, mỗi thuật ngữ phản ánh một đặc điểm khác nhau: mức độ ngọt, phân hạng trưởng thành hoặc niên vụ thu hoạch. Hiểu được những khác biệt này sẽ giúp người thưởng thức lựa chọn vang Madeira phù hợp với khẩu vị và nhu cầu, thay vì chỉ dựa vào tuổi rượu hoặc giá bán.
Justino’s Madeira – Hơn 150 năm gìn giữ nghệ thuật làm vang trên đảo Madeira
Nhắc đến rượu vang Bồ Đào Nha, nhiều người thường nghĩ đến Port. Nhưng trên đảo Madeira giữa Đại Tây Dương, một dòng vang tăng cường khác đã hình thành bản sắc riêng qua nhiều thế kỷ. Justino’s Madeira là một trong những nhà sản xuất gắn bó lâu đời với truyền thống ấy, với lịch sử hoạt động bắt đầu từ năm 1870.
Song Hy – Hành trình đưa công nghệ chip máy in APEXMIC đến Việt Nam và dấu ấn nhà phân phối được ủy quyền
Trong ngành vật tư máy in, chip hộp mực là linh kiện nhỏ nhưng có vai trò quan trọng đối với khả năng nhận diện và vận hành của thiết bị. Đằng sau những linh kiện ấy là sự kết nối giữa các doanh nghiệp nghiên cứu công nghệ, nhà sản xuất và hệ thống phân phối. Tại Việt Nam, Công ty TNHH Song Hy đã tham gia cung ứng chip máy in APEXMIC từ năm 2013, từng bước xây dựng mối quan hệ hợp tác với thương hiệu công nghệ này và được ghi nhận bằng các chứng nhận phân phối trong những năm gần đây.
Lịch sử hình thành và phát triển của Vinamilk
Vinamilk là một trong những doanh nghiệp hiếm hoi tại Việt Nam có lịch sử phát triển gắn liền với gần như toàn bộ tiến trình phục hồi, đổi mới và hội nhập của nền kinh tế đất nước sau năm 1975. Hành trình của Vinamilk phản ánh rõ nét quá trình chuyển mình từ một cơ sở sản xuất mang tính kế thừa sang một tập đoàn thực phẩm – dinh dưỡng hiện đại, có vị thế trong khu vực và trên thị trường quốc tế.
Lịch sử hình thành và phát triển của MoMo
Trong quá trình phổ cập thanh toán số đến người dùng đại chúng tại Việt Nam, MoMo là một trong những cái tên có ảnh hưởng rõ rệt nhất. Lịch sử của MoMo gắn liền với sự chuyển dịch thói quen thanh toán từ tiền mặt sang ví điện tử, khi công nghệ tài chính bắt đầu đi sâu vào đời sống thường nhật của người dân.
Harmony Whiskey Bar – Không gian thưởng thức whisky trong hẻm Phạm Viết Chánh, TP.HCM
Nằm tại 93/9 Phạm Viết Chánh, Harmony Whiskey Bar là một địa chỉ thưởng thức whisky và cocktail giữa khu phố có đời sống ẩm thực, giải trí về đêm sôi động của Sài Gòn. Với không gian nhỏ, ấm cúng và phong cách gần gũi, quán hướng đến những người yêu thích trải nghiệm đồ uống trong bầu không khí thư giãn, phù hợp cho những cuộc trò chuyện.
Dấu ấn của Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Mực In Huy Thuận trong ngành thiết bị văn phòng
Tổng quan vai trò thương hiệu Mực In Huy Thuận là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực thiết bị văn phòng và vật tư máy in, hình thành và phát triển song hành cùng quá trình phổ cập máy in tại các văn phòng, doanh nghiệp và đơn vị dịch vụ in ấn ở Thành phố Hồ Chí Minh. Dấu ấn của doanh nghiệp thể hiện ở khả năng duy trì hoạt động ổn định, cung ứng vật tư và dịch vụ kỹ thuật gắn với nhu cầu vận hành thực tế của thị trường.
Canon – Lịch sử hình thành và phát triển của thương hiệu hình ảnh Nhật Bản mang tầm vóc toàn cầu
Canon là một trong những thương hiệu công nghệ hình ảnh tiêu biểu nhất của Nhật Bản, gắn liền với lịch sử phát triển của máy ảnh, quang học, in ấn và thiết bị văn phòng. Hành trình của Canon phản ánh rõ nét khát vọng làm chủ công nghệ, tinh thần chuẩn mực trong kỹ thuật và tư duy phát triển bền bỉ của công nghiệp Nhật Bản suốt gần một thế kỷ.
Bảy năm là hành trình In Nhanh 66 từng bước hoàn thiện năng lực sản xuất, nâng cao chất lượng dịch vụ và tích lũy kinh nghiệm từ những nhu cầu in ấn thực tế. Không chỉ chú trọng từng sản phẩm, In Nhanh 66 còn hướng đến việc trở thành đối tác cung cấp giải pháp in ấn phù hợp, đồng hành cùng hoạt động kinh doanh và phát triển thương hiệu của khách hàng.
SUMMY Smart Technology là thương hiệu thiết bị công nghệ hiển thị, tập trung vào màn hình tương tác thông minh, màn hình 4K và bảng tương tác. Với định hướng kết hợp công nghệ hiển thị cùng khả năng chia sẻ, trình bày và tương tác trực tiếp trên màn hình, SUMMY mang đến những lựa chọn thiết bị phục vụ giáo dục, đào tạo, hội họp và môi trường làm việc hiện đại.
Khi tìm hiểu rượu vang Madeira, người tiêu dùng thường bắt gặp những tên gọi như Dry, Medium Dry, Medium Sweet, Sweet, Reserve 5 Years Old, 10 Years Old hay Colheita. Những thuật ngữ này xuất hiện trên nhãn chai nhưng không phải lúc nào cũng dễ hiểu, đặc biệt với người mới tiếp cận dòng vang tăng cường đến từ Bồ Đào Nha.Thực tế, mỗi thuật ngữ phản ánh một đặc điểm khác nhau: mức độ ngọt, phân hạng trưởng thành hoặc niên vụ thu hoạch. Hiểu được những khác biệt này sẽ giúp người thưởng thức lựa chọn vang Madeira phù hợp với khẩu vị và nhu cầu, thay vì chỉ dựa vào tuổi rượu hoặc giá bán.
Nhắc đến rượu vang Bồ Đào Nha, nhiều người thường nghĩ đến Port. Nhưng trên đảo Madeira giữa Đại Tây Dương, một dòng vang tăng cường khác đã hình thành bản sắc riêng qua nhiều thế kỷ. Justino’s Madeira là một trong những nhà sản xuất gắn bó lâu đời với truyền thống ấy, với lịch sử hoạt động bắt đầu từ năm 1870.
Trong ngành vật tư máy in, chip hộp mực là linh kiện nhỏ nhưng có vai trò quan trọng đối với khả năng nhận diện và vận hành của thiết bị. Đằng sau những linh kiện ấy là sự kết nối giữa các doanh nghiệp nghiên cứu công nghệ, nhà sản xuất và hệ thống phân phối. Tại Việt Nam, Công ty TNHH Song Hy đã tham gia cung ứng chip máy in APEXMIC từ năm 2013, từng bước xây dựng mối quan hệ hợp tác với thương hiệu công nghệ này và được ghi nhận bằng các chứng nhận phân phối trong những năm gần đây.
Giữa những con phố lâu đời của khu vực trung tâm TP.HCM, đường Calmette mang nhịp sống đặc trưng của Sài Gòn với những cửa hàng, quán ăn, hoạt động giao thương và dòng người qua lại mỗi ngày. Tại số 149 Calmette, EEA Central Saigon Hotel là một lựa chọn lưu trú dành cho du khách muốn ở gần những điểm đến quen thuộc của thành phố.
Có những sản phẩm được hình thành từ một ý tưởng kinh doanh. Cũng có những sản phẩm bắt đầu từ những vấn đề kỹ thuật mà người làm nghề muốn tìm lời giải. Với Nguyễn Chí Lành, hành trình nghiên cứu mực in tương thích suốt 13 năm là câu chuyện của những lần thử nghiệm, tích lũy kinh nghiệm và khát vọng xây dựng một thương hiệu mực in phun của người Việt.
Aberlour A’bunadh Batch 74 là phiên bản whisky Single Malt đến từ vùng Speyside, Scotland, được đóng chai ở nồng độ nguyên thùng 60% ABV. Mang phong cách đậm đà của thùng gỗ sồi từng ủ rượu Sherry Oloroso, phiên bản này dành cho những người yêu thích whisky có cấu trúc mạnh mẽ, hương vị phong phú và muốn tìm hiểu sự khác biệt giữa các đợt đóng chai của dòng A’bunadh.
Ngày 13/10 hằng năm là dịp tôn vinh đội ngũ doanh nhân Việt Nam. Nhưng đằng sau ngày kỷ niệm ấy còn là một câu chuyện lịch sử về vai trò của giới công thương trong công cuộc xây dựng đất nước, về những thay đổi trong nhận thức đối với hoạt động kinh doanh và về trách nhiệm của mỗi doanh nghiệp đối với xã hội.
