Tag: Cask Strength

Bunnahabhain 12 Year Old Cask Strength 2026 – Khi Oloroso và bourbon cùng giữ thế cân bằng

Bunnahabhain 12 Year Old Cask Strength 2026 – Khi Oloroso và bourbon cùng giữ thế cân bằng

Nhắc đến whisky Islay, nhiều người thường hình dung ngay đến khói than bùn mạnh, vị tro và mùi biển. Bunnahabhain lại đi theo một hướng khác: phần lớn whisky của nhà chưng cất thể hiện phong cách không khói, giàu trái cây, hạt, gia vị và ảnh hưởng từ những kho rượu ven biển.Bunnahabhain 12 Year Old Cask Strength 2026 tiếp tục thể hiện cá tính ấy ở nồng độ thùng 55,8% ABV. Điểm đáng chú ý của phiên bản năm nay nằm ở tỷ lệ cân bằng giữa hai loại thùng: 50% first-fill Oloroso sherry và 50% bourbon.Oloroso mang đến trái cây khô cùng gia vị đậm, trong khi thùng bourbon bổ sung vanilla, mật ong, dừa nướng và kết cấu kem. Hai hướng hương vị được đặt cạnh nhau để tạo chiều sâu mà không khiến whisky trở nên quá nặng về sherry.

02-11-2026