Đang tải sản phẩm…
Đang tải sản phẩm…
Giới thiệu sản phẩm
The Balvenie 12 Years Old Single Barrel First Fill là dòng Single Malt Scotch Whisky đến từ nhà chưng cất The Balvenie tại vùng Speyside, Scotland. Được trưởng thành tối thiểu 12 năm trong một thùng gỗ sồi Mỹ từng chứa bourbon và sử dụng lần đầu tại Scotland, phiên bản này thể hiện rõ ảnh hưởng của thùng gỗ đến hương vị whisky, nổi bật với mật ong, vani, trái cây ngọt và gia vị nhẹ.
Đặc điểm và hương vị
Đặc trưng Single Barrel: Mỗi đợt đóng chai được lấy từ một thùng ủ riêng biệt, với số lượng không quá 300 chai. Trên nhãn có ghi số thùng và số chai, giúp nhận diện nguồn gốc của từng chai whisky. Do đặc tính riêng của mỗi thùng gỗ, hương vị giữa các đợt đóng chai có thể có những khác biệt tinh tế.
Thùng gỗ First Fill: Whisky được trưởng thành trong thùng gỗ sồi Mỹ từng chứa bourbon, sau đó được sử dụng lần đầu để ủ Scotch whisky. Loại thùng này góp phần tạo nên những sắc thái vani, mật ong, trái cây và gỗ sồi rõ nét. Các thùng được lựa chọn nhằm duy trì phong cách ngọt dịu đặc trưng của The Balvenie.
Đặc trưng hương vị
Màu sắc: Vàng óng đến vàng hổ phách nhạt.
Hương thơm: Mật ong, trái cây ngọt và gia vị nhẹ.
Vị rượu: Đậm đà, phong phú với vani gỗ sồi, mật ong và trái cây chín.
Hậu vị: Ngọt dịu, kéo dài với sắc thái gỗ sồi.
Thiết kế chai: Sản phẩm sử dụng chai thủy tinh với nhãn màu sáng, thể hiện dòng chữ Single Barrel First Fill, tuổi rượu 12 năm cùng số thùng và số chai riêng biệt. Hộp trụ đi kèm có hình minh họa cấu tạo thùng gỗ, nhấn mạnh vai trò của kỹ thuật ủ trong quá trình hình thành hương vị.
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu: The Balvenie
Tên phiên bản: 12 Years Old Single Barrel First Fill
Phân loại: Single Malt Scotch Whisky
Quốc gia sản xuất: Scotland, Vương quốc Anh
Vùng sản xuất: Speyside
Nhà chưng cất: The Balvenie Distillery
Dung tích: 700ml
Nồng độ cồn: 47,8% ABV
Tuổi rượu: 12 năm
Nguyên liệu: Mạch nha lúa mạch
Thùng ủ: Một thùng gỗ sồi Mỹ First Fill Ex-Bourbon
Quy cách đóng gói: Chai thủy tinh 700ml kèm hộp trụ; tối đa 300 chai từ mỗi thùng
Thưởng thức và kết hợp ẩm thực
The Balvenie 12 Years Old Single Barrel First Fill có thể thưởng thức nguyên chất để cảm nhận rõ hương mật ong, vani và gỗ sồi. Có thể thêm một ít nước để khám phá sự thay đổi của hương thơm hoặc dùng với đá tùy sở thích.
Khi kết hợp ẩm thực, có thể tham khảo phô mai bán cứng, hạnh nhân rang, thịt gia cầm nướng hoặc các món tráng miệng từ táo, caramel và vani. Những món ăn này có thể bổ trợ cho phong cách ngọt dịu và hương gỗ sồi của whisky.
Lưu ý và bảo quản
Bảo quản chai đứng thẳng, đậy kín, đặt nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.
Số thùng và số chai có thể khác nhau giữa các sản phẩm cùng phiên bản. Cần đối chiếu thông tin thực tế trên nhãn khi tìm hiểu hoặc lựa chọn sản phẩm. Không nhầm lẫn Single Barrel First Fill 12 năm 47,8% với DoubleWood 12 năm 40% hoặc The Sweet Toast of American Oak 12 năm 43%.
Sản phẩm dành cho người từ đủ 18 tuổi. Không sử dụng rượu bia khi điều khiển phương tiện giao thông, trong thời kỳ mang thai hoặc khi cần kiêng đồ uống có cồn.
