Đang tải sản phẩm…
Đang tải sản phẩm…
Giới thiệu sản phẩm
The Balvenie 12 Years Old The Sweet Toast of American Oak là dòng Single Malt Scotch Whisky đến từ nhà chưng cất The Balvenie tại vùng Speyside, Scotland. Thuộc bộ sưu tập The Balvenie Stories, phiên bản này được hoàn thiện trong thùng gỗ sồi Mỹ mới được nướng đậm, tạo nên hương vị ngọt dịu với vani, trái cây ngào đường, mật ong và gia vị gỗ sồi. Đây là một trong những phiên bản thể hiện sự sáng tạo của The Balvenie trong nghệ thuật sử dụng thùng gỗ để phát triển hương vị whisky.
Đặc điểm và hương vị
Câu chuyện The Sweet Toast of American Oak: Phiên bản này bắt nguồn từ ý tưởng của Kelsey McKechnie, người tham gia phát triển whisky tại The Balvenie. Những thùng gỗ sồi Mỹ mới được đưa từ Kentucky đến Scotland và nướng đậm tại xưởng đóng thùng của nhà chưng cất, nhằm tạo nên một dòng whisky có hương vị trái cây và vị ngọt nổi bật hơn.
Nghệ thuật hoàn thiện thùng gỗ: Whisky được trưởng thành trong thùng gỗ sồi từng chứa bourbon, sau đó chuyển sang thùng gỗ sồi Mỹ mới đã được nướng đậm để hoàn thiện. Phương pháp này góp phần phát triển hương vani, kẹo bơ, trái cây và gia vị gỗ sồi, tạo nên phong cách riêng so với các phiên bản The Balvenie 12 năm khác.
Đặc trưng hương vị
Màu sắc: Vàng hổ phách.
Hương thơm: Mạch nha, kẹo fudge, cam chanh, vani gỗ sồi, gừng và quế.
Vị rượu: Vỏ cam và chanh ngào đường, kẹo bơ vani, mật ong hoa, đường nâu tan chảy và gia vị gỗ sồi.
Hậu vị: Đậm đà hương mạch nha, lưu lại vani gỗ sồi cùng gia vị nhẹ.
Thiết kế chai: Sản phẩm sử dụng chai thủy tinh với nhãn màu sáng, thể hiện tên The Sweet Toast of American Oak và tuổi rượu 12 năm. Hộp trụ đi kèm có hình minh họa thùng gỗ, gợi nhắc câu chuyện chế tác thùng sồi trong bộ sưu tập The Balvenie Stories.
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu: The Balvenie
Tên phiên bản: 12 Years Old The Sweet Toast of American Oak
Phân loại: Single Malt Scotch Whisky
Quốc gia sản xuất: Scotland, Vương quốc Anh
Vùng sản xuất: Speyside
Nhà chưng cất: The Balvenie Distillery
Dung tích: 700ml
Nồng độ cồn: 43% ABV
Tuổi rượu: 12 năm
Nguyên liệu: Mạch nha lúa mạch
Thùng ủ: Thùng gỗ sồi từng chứa bourbon; hoàn thiện trong thùng gỗ sồi Mỹ mới được nướng đậm
Quy cách đóng gói: Chai thủy tinh 700ml kèm hộp trụ
Thưởng thức và kết hợp ẩm thực
The Balvenie 12 Years Old The Sweet Toast of American Oak có thể thưởng thức nguyên chất để cảm nhận hương vani, mật ong, trái cây và gia vị gỗ sồi. Có thể thêm một ít nước để khám phá những sắc thái hương thơm khác nhau hoặc dùng với đá tùy sở thích.
Khi kết hợp ẩm thực, có thể tham khảo phô mai bán cứng, hạnh nhân rang, bánh tart táo hoặc các món tráng miệng từ caramel và vani. Những lựa chọn này có thể bổ trợ cho phong cách ngọt dịu và hương gỗ sồi nướng của whisky.
Lưu ý và bảo quản
Bảo quản chai đứng thẳng, đậy kín, đặt nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Thiết kế nhãn và hộp có thể thay đổi theo thị trường hoặc thời điểm phân phối.
Cần phân biệt The Sweet Toast of American Oak 12 năm 43% với DoubleWood 12 năm 40% và Single Barrel First Fill 12 năm 47,8%, bởi mỗi phiên bản có phương pháp trưởng thành và phong cách hương vị riêng.
Sản phẩm dành cho người từ đủ 18 tuổi. Không sử dụng rượu bia khi điều khiển phương tiện giao thông, trong thời kỳ mang thai hoặc khi cần kiêng đồ uống có cồn.
