Tag: Nc’nean Distillery

Nc’nean Distillery – nhà chưng cất whisky hữu cơ bên bờ biển phía tây Scotland

Nằm tại làng Drimnin trên bán đảo Morvern, vùng bờ biển phía tây Scotland, Nc’nean Distillery là một trong những nhà chưng cất trẻ đại diện cho cách tiếp cận mới của ngành Scotch whisky. Được Annabel Thomas khởi xướng năm 2013 và bắt đầu chưng cất năm 2017, Nc’nean xây dựng toàn bộ hoạt động quanh ba yếu tố: lúa mạch hữu cơ Scotland, thử nghiệm trong quá trình tạo hương vị và giảm tác động môi trường của việc sản xuất whisky.