Đang tải bài viết…
Đang tải bài viết…
Khi trời còn sớm, bờ biển Phước Hải đã bắt đầu một nhịp sống khác với hình ảnh của một vùng nghỉ dưỡng. Ghe thuyền trở về, cá được đưa lên bờ, lưới được gỡ, hải sản được phân loại trước khi đi vào chợ, các cơ sở chế biến hoặc những sân phơi. Nhịp sống ấy đã tồn tại qua nhiều thế hệ và tạo nên Làng chài Phước Hải – một cộng đồng ven biển dưới chân Minh Đạm, nơi lịch sử của vùng đất gắn chặt với nghề đánh bắt, chế biến hải sản và những tín ngưỡng hình thành từ cuộc sống ngoài khơi.
Làng chài Phước Hải ngày nay thuộc xã Phước Hải, Thành phố Hồ Chí Minh. Trước các đợt sắp xếp hành chính, địa danh này quen thuộc với địa chỉ thị trấn Phước Hải, huyện Đất Đỏ, sau đó thuộc huyện Long Đất, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. Vì vậy, những địa chỉ cũ vẫn xuất hiện phổ biến trong tư liệu về lịch sử làng, Dinh Ông, Ngọc Lăng và các cơ sở văn hóa tại Phước Hải.
Một nguồn cuối năm 2025 của Thông tấn xã Việt Nam mô tả Làng chài Phước Hải là cách gọi quen thuộc dành cho khu dân cư ven biển thuộc xã Phước Hải hiện nay; không gian làng chài trải dọc khu vực bờ kè từ vùng chợ truyền thống đến quảng trường Phước Hải.
Nhưng lịch sử của cộng đồng này lâu đời hơn rất nhiều so với những công trình hiện hữu trên đường bờ.
Tư liệu của ngành du lịch Bà Rịa – Vũng Tàu trước đây ghi nhận Làng chài Phước Hải có nguồn gốc khoảng 300 năm trước, nằm dưới chân núi Minh Đạm và có tiền thân liên quan đến Lưới Rê và Hải Chữ. Nguồn này xem đây là một trong những làng cá hình thành sớm của vùng Bà Rịa – Vũng Tàu.
Một nguồn nghiên cứu văn hóa xuất bản năm 2016 ghi cụ thể hơn rằng xóm Lưới Rê đã hình thành từ đầu thế kỷ XVIII. Theo lớp tư liệu này, Lưới Rê về sau mang tên Hải Chữ; đến đầu thời Gia Long, Hải Chữ và Phước Điền được hợp lại thành Phước Hải thôn.
Những chi tiết về người khai phá đầu tiên và niên đại chính xác hiện chủ yếu được lưu qua các tư liệu địa phương và câu chuyện truyền lại. Vì vậy, thay vì xác định một năm “thành lập làng”, có thể hiểu chắc chắn hơn rằng Phước Hải là một cộng đồng nghề cá có lịch sử lâu đời, với dấu vết tên gọi Lưới Rê – Hải Chữ còn được lưu trong tư liệu về địa phương.
Câu chuyện tên gọi này đủ chiều sâu để được kể riêng. Nhưng ngay ở Làng chài Phước Hải hôm nay, dấu vết quan trọng nhất của quá khứ vẫn có thể nhận thấy qua một điều rất đơn giản: cộng đồng tiếp tục sống cùng biển.
Ở Phước Hải, bãi biển không chỉ dành cho người đến nhìn biển.
Đó còn là nơi làm việc.
Những ghi nhận thực tế về làng chài cho thấy hoạt động trên bờ thường bắt đầu rất sớm. Có những nhóm ngư dân ra biển trong đêm hoặc từ sáng sớm; sau vài giờ đánh bắt, thuyền trở về và hải sản được đưa lên bờ để gỡ khỏi lưới, phân loại rồi chuyển cho người thu mua.
Công việc trên biển vì vậy kéo theo một chuỗi công việc trên đất liền.
Người đi biển đánh bắt. Người trên bờ tiếp nhận sản vật. Thương lái thu mua. Một phần hải sản được đưa đi tiêu thụ tươi, phần khác trở thành nguyên liệu cho các nghề chế biến.
Nguồn năm 2026 vẫn ghi nhận tại Phước Hải ba lớp sinh kế quen thuộc: đánh bắt cá, làm khô và làm nước mắm.
Đây là điểm quan trọng khi nhìn vào một làng chài.
Một làng biển không chỉ được tạo nên bởi những người trực tiếp đứng trên tàu.
Đằng sau mỗi chuyến biển còn có những người gỡ lưới, phân loại cá, mua bán, vận chuyển, chế biến và chuẩn bị ngư cụ cho chuyến tiếp theo. Nghề biển tạo thành một chuỗi sinh kế và kéo nhiều thành viên trong cộng đồng cùng tham gia.
Bởi vậy, nhịp sống của Phước Hải không kết thúc khi thuyền cập bờ.
Nó chỉ chuyển từ mặt nước lên đất liền.
Sản vật từ biển đã tạo nên những nghề khác ngay trong làng.
Làm cá khô là một hình ảnh gắn khá lâu với Phước Hải. Tư liệu về làng cá cho thấy nghề đánh bắt và làm khô từng thu hút nhiều thành viên trong gia đình cùng tham gia, từ khâu xử lý nguyên liệu đến phơi và hoàn thiện sản phẩm.
Nước mắm cũng xuất hiện trong các ghi nhận về nghề truyền thống của cộng đồng. Những nguồn gần đây tiếp tục nhắc đến đánh bắt – làm khô – làm nước mắm như ba hoạt động còn hiện diện trong đời sống làng chài.
Mối quan hệ này hình thành khá tự nhiên.
Biển cung cấp nguyên liệu nhưng sản lượng của mỗi chuyến đi không phải lúc nào cũng được tiêu thụ ngay dưới dạng tươi sống. Các phương thức chế biến giúp bảo quản sản vật lâu hơn và đồng thời tạo ra những sản phẩm đặc trưng của cộng đồng ven biển.
Vì thế, nếu chỉ nhìn những chiếc thuyền trên mặt nước sẽ chưa thấy hết nền kinh tế của làng chài.
Một phần câu chuyện nằm trên biển.
Phần còn lại nằm ở những khoảng sân phơi, nơi sơ chế, chợ cá và các cơ sở chế biến phía sau bờ.
Đây cũng là lý do Mapstore cần phân biệt Làng chài Phước Hải với Bãi biển Phước Hải. Cùng một không gian địa lý nhưng bãi biển kể câu chuyện về đường bờ; còn làng chài kể câu chuyện về con người và hệ thống sinh kế hình thành từ mặt biển ấy.
Sống với biển không chỉ tạo ra nghề nghiệp.
Nó còn tạo nên niềm tin.
Tư liệu địa phương ghi nhận cộng đồng Lưới Rê – Phước Hải đã hình thành một đời sống tín ngưỡng khá phong phú, trong đó có thờ Quan Thánh Đế Quân, Bà Ngũ Hành, tiền hiền, hậu hiền và đặc biệt là tục thờ cá Ông.
Từ tục thờ cá Ông, một mạng lưới địa điểm và nghi lễ đã hình thành trong chính làng biển.
Dinh Ông Nam Hải là không gian thờ tự.
Ngọc Lăng Nam Hải là nơi an táng cá Ông.
Lễ hội Nghinh Ông là thời điểm cộng đồng cùng thực hành tín ngưỡng.
Tư liệu du lịch địa phương cho biết Dinh Ông và Ngọc Lăng cách nhau khoảng 2 km. Lễ hội Nghinh Ông truyền thống diễn ra qua nhiều không gian của làng, gồm khu mộ Tiền hiền – Hậu hiền, Dinh Ông và Ngọc Lăng Nam Hải.
Cấu trúc ấy cho thấy tín ngưỡng không nằm trong một công trình duy nhất.
Nó trải ra trong không gian cộng đồng.
Và sâu hơn nữa, tín ngưỡng ấy bắt nguồn từ chính điều kiện sống của người đi biển. Biển mang lại nguồn sống nhưng cũng chứa đựng những rủi ro khó kiểm soát. Qua nhiều thế hệ, niềm tin vào cá Ông như một vị thần che chở người gặp nạn trên biển trở thành điểm tựa tinh thần của cư dân.
Vì vậy, Dinh Ông, Ngọc Lăng hay Nghinh Ông không phải những “điểm tham quan” được thêm vào một làng chài.
Chúng là những gì cộng đồng làng chài đã tạo nên từ chính trải nghiệm sống với biển.
Phước Hải ngày nay đã bước vào một giai đoạn khác.
Đường ven biển được mở rộng, dịch vụ du lịch phát triển và ngày càng có nhiều người tìm đến vùng biển này. Một ghi nhận cuối năm 2025 cho thấy làng chài vẫn giữ hoạt động nghề biển thường ngày nhưng trở nên đông đúc hơn vào cuối tuần khi có khách đến tìm hiểu đời sống ngư dân.
Sự xuất hiện của du lịch tạo thêm một cách nhìn về làng.
Người dân nhìn bãi biển như nơi lao động.
Người từ nơi khác có thể nhìn cùng bãi biển như một nơi trải nghiệm.
Hai cách nhìn ấy đang tồn tại cùng lúc.
Điều quan trọng đối với một làng chài lâu đời như Phước Hải không phải là giữ nguyên mọi thứ như quá khứ. Cộng đồng nào cũng thay đổi theo điều kiện kinh tế, phương tiện đánh bắt, thị trường và hạ tầng.
Giá trị cần nhận diện nằm ở mạch liên tục của đời sống.
Thuyền vẫn đi biển. Hải sản vẫn được đưa lên bờ. Nghề làm khô và nước mắm vẫn còn được nhắc đến. Tín ngưỡng cá Ông tiếp tục được cộng đồng thực hành. Và tên Lưới Rê vẫn còn trong những tư liệu kể về nguồn gốc của vùng đất.
Nếu Bãi biển Phước Hải cho thấy nơi Minh Đạm gặp đường bờ, thì Làng chài Phước Hải cho thấy điều gì đã xảy ra khi con người chọn khoảng đất giữa núi và biển ấy để sinh sống.
Từ những chuyến ghe đi và về, một xóm nghề hình thành.
Từ nghề biển, những nghề chế biến xuất hiện.
Từ những bất trắc của biển, cộng đồng hình thành tín ngưỡng.
Và qua nhiều thế hệ, tất cả những điều đó kết lại thành một làng cá.
Vì thế, giá trị của Làng chài Phước Hải không chỉ nằm ở hình ảnh thuyền thúng, lưới cá hay một buổi sáng đông người trên bờ. Điều đáng ghi dấu hơn là một cộng đồng đã sống dựa vào biển đủ lâu để từ sinh kế hình thành nên tên đất, nghề nghiệp, tín ngưỡng và ký ức riêng của mình.
Mapstore tổng hợp, đối chiếu và biên tập từ nhiều nguồn tư liệu. Cập nhật: 20/09/2026.

Công ty TNHH iWater
122/6 Đặng Văn Ngữ, Phường Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Công ty TNHH Rượu 5 Châu (Topruou.com)
1368/79/1/3 Lê Văn Lương, Xã Nhà Bè, Thành phố Hồ Chí Minh

Vựa Cá Thạch Nguyệt – Cửa hàng cá tươi tại phường Thới An, TP.HCM
193 Tô Ngọc Vân, Phường Thới An, Thành phố Hồ Chí Minh

MazLaw – Tổ chức đại diện sở hữu trí tuệ tại Hà Nội
430 Đê La Thành, Phường Ô Chợ Dừa, Thành phố Hà Nội

Văn phòng Luật sư Đặng Đình Ngọc – 27 Lê Văn Lương, Hà Nội
27 Lê Văn Lương, Phường Thanh Xuân, Thành phố Hà Nội

Nước mắm và hải sản khô Phước Hải – nghề từ những chuyến biển
Một chuyến biển không kết thúc khi ghe trở về bờ. Cá được gỡ khỏi lưới, phân loại và đưa đi tiêu thụ; phần khác tiếp tục bước vào một vòng đời mới qua bàn tay của những người ở lại trên đất liền. Cá được xẻ, ướp rồi phơi dưới nắng. Những mẻ cá khác được trộn với muối và đưa vào thùng ủ để sau nhiều tháng trở thành nước mắm. Từ nhu cầu bảo quản sản vật của biển, người Phước Hải đã hình thành những nghề chế biến gắn với làng cá qua nhiều thế hệ. Nước mắm và hải sản khô vì thế không chỉ là món quà người ta mua khi đến Phước Hải. Đằng sau chúng là một phần lịch sử sinh kế của cộng đồng sống bên biển.

Phước Hải đến Lộc An – hành trình tiếp tục về phía đông
Rời vùng làng biển Phước Hải tiếp tục theo dải ven biển về phía đông, cảnh quan dần thay đổi. Minh Đạm lùi lại phía sau, đường bờ mở rộng hơn và vùng đất phía trước tiến dần về hệ thống sông Ray. Ở cuối hành trình là Lộc An – một địa danh từng là xã ven biển độc lập, có cửa sông đổ ra Biển Đông và gắn với một bến quan trọng của Đường Hồ Chí Minh trên biển. Điều đặc biệt là sau những lần sắp xếp hành chính năm 2025, cả điểm xuất phát Phước Hải lẫn vùng Lộc An cũ ngày nay đều nằm trong cùng xã Phước Hải, Thành phố Hồ Chí Minh.

Long Hải đến Phước Hải – qua Kỳ Vân và Đèo Nước Ngọt
Từ Long Hải đi về phía đông, quãng đường sang Phước Hải không dài nhưng cảnh quan thay đổi khá rõ. Bãi biển dần khép lại khi núi tiến sát mặt nước, Mũi Kỳ Vân nhô ra phía biển và con đường phải uốn theo chân núi qua Đèo Nước Ngọt. Qua khỏi đoạn địa hình ấy, không gian lại mở ra với biển Phước Hải và một làng cá lâu đời dưới chân Minh Đạm. Vì vậy, hành trình Long Hải – Phước Hải không chỉ nối hai địa danh gần nhau; nó đi xuyên qua một đoạn bờ nơi núi, biển, đường sá và cộng đồng cư dân cùng tạo nên hình dáng của vùng đất.

Lễ hội Nghinh Ông Nam Hải – mùa lễ của ngư dân Phước Hải
Mỗi năm vào tháng Hai âm lịch, nhịp sống của làng biển Phước Hải có những ngày khác thường. Chiếc lưới vốn theo ngư dân ra biển bước vào những cuộc thi đan lưới, cột lưới; hình ảnh tôm cá xuất hiện trong đoàn diễn hành; còn những người cao niên của làng thực hiện nghi thức ra biển nghinh đón Ông Nam Hải về Dinh. Đó là Lễ hội Nghinh Ông Nam Hải – mùa lễ hình thành từ tín ngưỡng cá Ông, nhưng phía sau nghi lễ còn là câu chuyện về nghề biển, tiền hiền, cộng đồng và cách một làng cá gìn giữ ký ức của mình qua nhiều thế hệ.

Ngọc Lăng Nam Hải – nơi cá Ông được an táng bên biển Phước Hải
Sát bờ biển Phước Hải có một không gian rất khác với những bãi cát, ghe thuyền và khu dân cư thường thấy của một làng chài. Dưới những hàng dương là những ngôi mộ có bia ghi “Nam Hải chi mộ” – nơi người dân an táng những cá voi được kính gọi là cá Ông khi chúng lụy vào vùng biển này. Đó là Ngọc Lăng Nam Hải, một không gian tín ngưỡng đặc biệt được hình thành từ chính mối quan hệ lâu đời giữa cộng đồng ngư dân Phước Hải với biển.

Aultmore Distillery – Nhà chưng cất whisky giữa vùng Foggie Moss, Speyside, Scotland
Aultmore Distillery là nhà chưng cất Scotch whisky nằm gần thị trấn Keith, thuộc vùng Speyside của Scotland. Được Alexander Edward thành lập và bắt đầu sản xuất năm 1897, Aultmore đã tồn tại hơn 125 năm giữa một khu vực từ lâu gắn với nghề chưng cất whisky.

The Glenrothes Distillery – Nhà chưng cất Speyside từ năm 1879 tại Rothes, Scotland
The Glenrothes Distillery là nhà chưng cất Single Malt Scotch Whisky nằm tại Rothes, Moray, Scotland, ngay trung tâm vùng whisky Speyside. Được thành lập năm 1879, nhà chưng cất trải qua gần 150 năm phát triển và ngày nay là một trong những tên tuổi lâu đời gắn với thị trấn Rothes.

Stirling Distillery – Khi whisky trở lại dưới chân lâu đài Stirling sau hơn 170 năm
Ngay dưới chân Stirling Castle, giữa khu phố cổ mang đậm dấu ấn lịch sử Scotland, một nhà chưng cất nhỏ đang viết tiếp câu chuyện từng bị gián đoạn hơn một thế kỷ. Stirling Distillery không có quy mô lớn, nhưng vị trí, lịch sử và hành trình đưa whisky trở lại thành phố Stirling khiến nơi đây trở thành một điểm đáng chú ý trên bản đồ whisky Scotland.

Kininvie Distillery – Nhà chưng cất Speyside kín tiếng của William Grant & Sons
Kininvie Distillery là nhà chưng cất Single Malt Scotch Whisky nằm tại Dufftown, Moray, Scotland, thuộc vùng whisky Speyside. Được William Grant & Sons xây dựng năm 1990, Kininvie có vị trí đặc biệt khi nằm ngay trong khu vực của The Balvenie Distillery và gần Glenfiddich – hai nhà chưng cất nổi tiếng cùng thuộc tập đoàn gia đình William Grant & Sons.

Auchentoshan Distillery – Nhà chưng cất whisky Lowland hơn 200 năm bên Glasgow, Scotland
Auchentoshan Distillery là nhà chưng cất Scotch whisky nằm tại Clydebank, ở phía tây bắc Glasgow, Scotland. Nhà chưng cất có lịch sử chính thức từ năm 1823 và ngày nay được biết đến đặc biệt với phương pháp chưng cất ba lần – Triple Distillation, tạo nên phong cách nhẹ, tươi và mềm mại đặc trưng của Auchentoshan Single Malt Scotch Whisky.

Một chuyến biển không kết thúc khi ghe trở về bờ. Cá được gỡ khỏi lưới, phân loại và đưa đi tiêu thụ; phần khác tiếp tục bước vào một vòng đời mới qua bàn tay của những người ở lại trên đất liền. Cá được xẻ, ướp rồi phơi dưới nắng. Những mẻ cá khác được trộn với muối và đưa vào thùng ủ để sau nhiều tháng trở thành nước mắm. Từ nhu cầu bảo quản sản vật của biển, người Phước Hải đã hình thành những nghề chế biến gắn với làng cá qua nhiều thế hệ. Nước mắm và hải sản khô vì thế không chỉ là món quà người ta mua khi đến Phước Hải. Đằng sau chúng là một phần lịch sử sinh kế của cộng đồng sống bên biển.

Rời vùng làng biển Phước Hải tiếp tục theo dải ven biển về phía đông, cảnh quan dần thay đổi. Minh Đạm lùi lại phía sau, đường bờ mở rộng hơn và vùng đất phía trước tiến dần về hệ thống sông Ray. Ở cuối hành trình là Lộc An – một địa danh từng là xã ven biển độc lập, có cửa sông đổ ra Biển Đông và gắn với một bến quan trọng của Đường Hồ Chí Minh trên biển. Điều đặc biệt là sau những lần sắp xếp hành chính năm 2025, cả điểm xuất phát Phước Hải lẫn vùng Lộc An cũ ngày nay đều nằm trong cùng xã Phước Hải, Thành phố Hồ Chí Minh.

Từ Long Hải đi về phía đông, quãng đường sang Phước Hải không dài nhưng cảnh quan thay đổi khá rõ. Bãi biển dần khép lại khi núi tiến sát mặt nước, Mũi Kỳ Vân nhô ra phía biển và con đường phải uốn theo chân núi qua Đèo Nước Ngọt. Qua khỏi đoạn địa hình ấy, không gian lại mở ra với biển Phước Hải và một làng cá lâu đời dưới chân Minh Đạm. Vì vậy, hành trình Long Hải – Phước Hải không chỉ nối hai địa danh gần nhau; nó đi xuyên qua một đoạn bờ nơi núi, biển, đường sá và cộng đồng cư dân cùng tạo nên hình dáng của vùng đất.

Mỗi năm vào tháng Hai âm lịch, nhịp sống của làng biển Phước Hải có những ngày khác thường. Chiếc lưới vốn theo ngư dân ra biển bước vào những cuộc thi đan lưới, cột lưới; hình ảnh tôm cá xuất hiện trong đoàn diễn hành; còn những người cao niên của làng thực hiện nghi thức ra biển nghinh đón Ông Nam Hải về Dinh. Đó là Lễ hội Nghinh Ông Nam Hải – mùa lễ hình thành từ tín ngưỡng cá Ông, nhưng phía sau nghi lễ còn là câu chuyện về nghề biển, tiền hiền, cộng đồng và cách một làng cá gìn giữ ký ức của mình qua nhiều thế hệ.

Sát bờ biển Phước Hải có một không gian rất khác với những bãi cát, ghe thuyền và khu dân cư thường thấy của một làng chài. Dưới những hàng dương là những ngôi mộ có bia ghi “Nam Hải chi mộ” – nơi người dân an táng những cá voi được kính gọi là cá Ông khi chúng lụy vào vùng biển này. Đó là Ngọc Lăng Nam Hải, một không gian tín ngưỡng đặc biệt được hình thành từ chính mối quan hệ lâu đời giữa cộng đồng ngư dân Phước Hải với biển.

Ở một làng biển, niềm tin thường bắt đầu từ những điều rất gần với đời sống. Với ngư dân Phước Hải, biển mang lại nguồn sống nhưng cũng là nơi con người phải đối diện với sóng gió và những bất trắc ngoài khơi. Từ trải nghiệm ấy, cá voi được kính gọi là cá Ông, được xem như vị thần hộ mệnh của người đi biển. Dinh Ông Nam Hải là một trong những nơi cộng đồng gửi gắm niềm tin đó, đồng thời là mắt xích quan trọng trong không gian tín ngưỡng nối Dinh Ông, Ngọc Lăng và Lễ hội Nghinh Ông của làng biển Phước Hải.

Trước khi có tên Phước Hải, vùng làng biển dưới chân Minh Đạm từng được biết đến với một cái tên rất gần với nghề nghiệp của cư dân: Lưới Rê. Từ một xóm chài hình thành bên biển, tên Lưới Rê đi qua lớp tên Hải Chữ rồi bước vào Phước Hải thôn vào đầu thế kỷ XIX. Những tên gọi ấy không chỉ cho biết một địa danh đã thay đổi như thế nào. Chúng còn lưu lại dấu vết về quá trình tụ cư, sinh kế và cách một cộng đồng nghề biển từng bước tạo dựng vùng đất mà ngày nay chúng ta gọi là Phước Hải.

Từ Đèo Nước Ngọt đi về phía đông, đường bờ mở ra sau đoạn núi tiến sát mặt nước ở Kỳ Vân. Phía trước là biển, phía sau vẫn còn đường nền của hệ núi Minh Đạm, còn ở khoảng giữa là một cộng đồng đã sống bằng nghề biển qua nhiều thế hệ. Bãi biển Phước Hải nằm trong chính không gian ấy. Vì vậy, đây không chỉ là một bãi tắm trên tuyến ven biển, mà còn là nơi cảnh quan tự nhiên và đời sống của làng cá Phước Hải gặp nhau mỗi ngày.

Phước Hải nằm ở nơi dãy Minh Đạm dần hạ xuống phía biển, mở ra một vùng cư trú đã gắn với nghề đánh bắt qua nhiều thế hệ. Trước khi những khu nghỉ dưỡng và tuyến đường ven biển làm thay đổi diện mạo vùng đất, nơi đây đã là một làng cá lâu đời với những lớp tên Lưới Rê, Hải Chữ rồi Phước Hải. Biển tạo nên sinh kế, còn từ chính đời sống trên biển đã hình thành nghề chế biến hải sản, tục thờ cá Ông, Lễ hội Nghinh Ông và một hệ thống ký ức cộng đồng vẫn còn hiện diện đến ngày nay.