Vùng đất và con người - Trang 8

Laggan Bay Distillery – Nhà chưng cất whisky thế hệ mới bên bờ biển Islay

Laggan Bay Distillery là một trong những nhà chưng cất whisky mới nhất của đảo Islay, Scotland. Chính thức bắt đầu sản xuất vào năm 2026, Laggan Bay đánh dấu một chương mới trong lịch sử whisky của hòn đảo vốn nổi tiếng trên thế giới với những dòng single malt mang phong cách khói than bùn đặc trưng.

07-09-2026

Lagg Distillery – Nhà chưng cất whisky than bùn ở phía nam đảo Arran, Scotland

Lagg Distillery là nhà chưng cất Single Malt Scotch Whisky nằm gần làng Lagg, ở phía nam Isle of Arran, Scotland. Nhà chưng cất bắt đầu hoạt động vào năm 2019, được xây dựng bởi Isle of Arran Distillers, đơn vị đứng sau Lochranza Distillery ở phía bắc hòn đảo.

07-09-2026

Lagavulin Distillery – Nhà chưng cất Single Malt Scotch Whisky huyền thoại trên đảo Islay

Lagavulin Distillery là một trong những nhà chưng cất Single Malt Scotch Whisky nổi tiếng và có ảnh hưởng nhất trên đảo Islay, Scotland. Được cấp phép hoạt động hợp pháp từ năm 1816, Lagavulin nằm bên một vịnh nhỏ trên bờ biển phía nam Islay, giữa hai nhà chưng cất danh tiếng khác là Laphroaig và Ardbeg.

07-09-2026

Knockando Distillery – Nhà chưng cất Single Malt Scotch Whisky vùng Speyside, Scotland

Knockando Distillery là nhà chưng cất Scotch whisky lâu đời nằm tại làng Knockando, Moray, bên thung lũng sông Spey thuộc vùng Speyside, Scotland. Được thành lập năm 1898, Knockando ra đời trong giai đoạn ngành whisky Scotland phát triển mạnh vào cuối thế kỷ XIX và ngày nay thuộc sở hữu của Diageo.

07-09-2026

Kininvie Distillery – Nhà chưng cất Speyside kín tiếng của William Grant & Sons

Kininvie Distillery là nhà chưng cất Single Malt Scotch Whisky nằm tại Dufftown, Moray, Scotland, thuộc vùng whisky Speyside. Được William Grant & Sons xây dựng năm 1990, Kininvie có vị trí đặc biệt khi nằm ngay trong khu vực của The Balvenie Distillery và gần Glenfiddich – hai nhà chưng cất nổi tiếng cùng thuộc tập đoàn gia đình William Grant & Sons.

03-09-2026

Kingsbarns Distillery – Nhà chưng cất Single Malt vùng Lowlands tại Fife, Scotland

Kingsbarns Distillery là nhà chưng cất Single Malt Scotch Whisky nằm tại East Newhall Farm, gần làng Kingsbarns và St Andrews thuộc Fife, Scotland. Chính thức mở cửa năm 2014, Kingsbarns thuộc thế hệ những nhà chưng cất mới góp phần làm sống động trở lại bản đồ whisky vùng Scottish Lowlands.

03-09-2026

Kilchoman Distillery – Nhà chưng cất farm whisky trên đảo Islay, Scotl

Kilchoman Distillery là nhà chưng cất Single Malt Scotch Whisky nằm trên đảo Islay, ngoài khơi phía tây Scotland. Được thành lập bởi Anthony Wills vào năm 2005, Kilchoman đánh dấu một cột mốc quan trọng khi trở thành nhà chưng cất mới đầu tiên được xây dựng trên Islay trong hơn 124 năm.

03-09-2026

Jackton Distillery – Nhà chưng cất whisky RAER tại Scottish Lowlands

Jackton Distillery là nhà chưng cất whisky thủ công nằm tại Jackton, ngoại ô East Kilbride gần Glasgow, thuộc vùng Scottish Lowlands. Đây là nhà của thương hiệu RAER Spirits, một doanh nghiệp gia đình phát triển theo hướng kết nối nông nghiệp, sản xuất whisky và trải nghiệm du lịch ngay tại trang trại.

03-09-2026

Isle of Tiree Distillery – Nhà chưng cất whisky thủ công trên đảo Tiree, Scotland

Isle of Tiree Distillery là nhà chưng cất whisky và gin nằm tại West Hynish trên Isle of Tiree, hòn đảo thuộc Inner Hebrides ngoài khơi phía tây Scotland. Được phát triển bởi Tiree Whisky Company Ltd, nhà chưng cất đánh dấu sự trở lại của hoạt động chưng cất hợp pháp trên Tiree sau hơn hai thế kỷ gián đoạn.

03-09-2026

Isle of Raasay Distillery – Nhà chưng cất whisky trên đảo Raasay, Scotland

Isle of Raasay Distillery là nhà chưng cất Single Malt Scotch Whisky nằm trên Isle of Raasay, một hòn đảo nhỏ thuộc Inner Hebrides ngoài khơi bờ biển phía tây Scotland, giữa Isle of Skye và vùng đất liền.

03-09-2026

Jura Distillery – Nhà chưng cất whisky trên đảo Jura, Scotland

Jura Distillery là nhà chưng cất Single Malt Scotch Whisky nằm tại Craighouse trên Isle of Jura, một hòn đảo thuộc Inner Hebrides ngoài khơi phía tây Scotland. Được thành lập từ năm 1810, Jura có lịch sử hơn hai thế kỷ với một hành trình đặc biệt: ra đời trong thế kỷ XIX, đóng cửa hơn 60 năm rồi được xây dựng lại vào đầu thập niên 1960 nhằm góp phần hồi sinh kinh tế và cộng đồng trên đảo.

03-09-2026

Isle of Harris Distillery – Nhà chưng cất cộng đồng trên đảo Harris, Scotland

Isle of Harris Distillery là nhà chưng cất whisky và gin nằm tại Tarbert, Isle of Harris, thuộc quần đảo Outer Hebrides ở phía tây Scotland. Chính thức mở cửa năm 2015, đây là một trong những nhà chưng cất thế hệ mới đáng chú ý của Scotland khi ngay từ đầu không chỉ hướng đến sản xuất whisky mà còn đặt mục tiêu tạo việc làm và đóng góp lâu dài cho cộng đồng trên đảo.

03-09-2026

Invergordon Distillery – Nhà chưng cất grain whisky bên bờ Cromarty Firth, Scotland

Invergordon Distillery là nhà chưng cất grain whisky nằm tại thị trấn Invergordon, Ross-shire, phía bắc Scotland, bên bờ Cromarty Firth. Bắt đầu hoạt động vào năm 1961, Invergordon là một trong những cơ sở sản xuất grain whisky quy mô lớn và đáng chú ý của ngành Scotch whisky.

03-09-2026

Inchgower Distillery – Nhà chưng cất Speyside bên bờ biển Buckie, Scotland

Inchgower Distillery là nhà chưng cất malt whisky nằm gần Buckie, Moray, Scotland, ở khu vực ven biển phía bắc Speyside. Được xây dựng năm 1871, Inchgower có lịch sử hơn 150 năm và hiện thuộc hệ thống các nhà chưng cất Scotch whisky của Diageo.

03-09-2026

InchDairnie Distillery – Nhà chưng cất whisky hiện đại tại Fife, Scotland

InchDairnie Distillery là nhà chưng cất Scotch whisky nằm tại Fife, Scotland, giữa khu vực Glenrothes và Kinglassie, dưới chân Lomond Hills. Bắt đầu chưng cất vào năm 2015, InchDairnie thuộc thế hệ những nhà máy whisky hiện đại của Scotland, được xây dựng với định hướng kết hợp truyền thống làm Scotch whisky với khoa học, kỹ thuật và công nghệ nhằm khám phá những hướng phát triển hương vị mới.

03-09-2026

Holyrood Distillery – Nhà chưng cất whisky hiện đại giữa lòng Edinburgh, Scotland

Holyrood Distillery là nhà chưng cất whisky nằm tại Edinburgh, thủ đô Scotland, được thành lập và bắt đầu sản xuất vào năm 2019. Sự xuất hiện của Holyrood đánh dấu một cột mốc đáng chú ý khi đưa hoạt động sản xuất single malt whisky trở lại trung tâm Edinburgh sau nhiều thập niên vắng bóng.

03-09-2026

Highland Park Distillery – Nhà chưng cất whisky lâu đời trên quần đảo Orkney, Scotland

Highland Park Distillery là nhà chưng cất single malt Scotch whisky nằm tại Kirkwall, thủ phủ của quần đảo Orkney ở phía bắc Scotland. Có lịch sử từ năm 1798, Highland Park là một trong những nhà chưng cất lâu đời và có bản sắc địa lý rõ nét của ngành whisky Scotland.

03-09-2026

GlenWyvis Distillery – Nhà chưng cất whisky cộng đồng tại Dingwall, Scottish Highlands

GlenWyvis Distillery là nhà chưng cất whisky nằm tại Upper Dochcarty, gần thị trấn Dingwall thuộc Scottish Highlands, Scotland. Được thành lập năm 2015, GlenWyvis đánh dấu sự trở lại của hoạt động chưng cất whisky tại Dingwall sau gần một thế kỷ vắng bóng.

03-09-2026

The Glenturret Distillery – Nhà chưng cất lâu đời tại Crieff, Scotland

The Glenturret Distillery là nhà chưng cất single malt Scotch whisky nằm tại The Hosh, gần thị trấn Crieff, Perthshire, Scotland. Với tư liệu lịch sử được ghi nhận từ năm 1763, The Glenturret được giới thiệu là nhà chưng cất whisky đang hoạt động lâu đời nhất Scotland.

03-09-2026

Glentauchers Distillery – Nhà chưng cất Speyside gắn liền với lịch sử Ballantine’s

Glentauchers Distillery là một nhà chưng cất Scotch whisky lâu đời tại vùng Speyside, Scotland, nằm gần Mulben, khu vực Keith thuộc Moray. Được thành lập năm 1897, Glentauchers có lịch sử hơn một thế kỷ và ngày nay thuộc hệ thống nhà chưng cất của Chivas Brothers, tập đoàn trực thuộc Pernod Ricard.

03-09-2026

The Glenrothes Distillery – Nhà chưng cất Speyside từ năm 1879 tại Rothes, Scotland

The Glenrothes Distillery là nhà chưng cất Single Malt Scotch Whisky nằm tại Rothes, Moray, Scotland, ngay trung tâm vùng whisky Speyside. Được thành lập năm 1879, nhà chưng cất trải qua gần 150 năm phát triển và ngày nay là một trong những tên tuổi lâu đời gắn với thị trấn Rothes.

02-09-2026

Xem thêm